Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av Empa - 20 februari 2009 11:06

Dessa muffins var en liten smak av himmelen. Testa och njut! Förberedelsetid: 10 min Tillagningstid: 10 min Färdigt på: 20 min Ingredienser

Grundrecept:
100 g smör
2 st ekologiska ägg
1.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl ekologisk mjölk 3%
1 st citron, skalet

4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt


Gör så här

1. Grundrecept:

2. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små.

3. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.

4. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal.

5. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.

6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.

7. Fyll med valfri fyllning, se nedan.

8. Grädda i mitetn av ugnen cirka 10 minuter eller tills de är gyllenbruna och "torra" inuti. (Provstick med en potatissticka, den ska vara helt torr när när du dragit ut den)

9. Jag sätter alltid mina formar i en muffinsplåt när jag bakar muffins. Utan plåten så flyter pappersformarna ut och de tappar de lätt formen. Med plåten som stöd för formarna får man höga och fina muffins!


Cream cheese frosting

Förberedelsetid: 10 min Färdigt på: 10 min Ingredienser

100 g Philadelphiaost
60 g mjukt smör
300 g (1pkt) florsocker
0.5 st citron, saften


Gör så här

1. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.

2. Vispa i Philadelphiaosten.

3. Färga glasyren i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit.

4. Bred den på cupcakesen och garnera med strössel eller blommor.


 

ANNONS
Av Empa - 19 februari 2009 14:22

Jag har funderat på att fixa en gästbloggare/bloggerska inom en snar framtid.

vad tycker ni om det?

Har ni några förslag på vem?


Kisses

ANNONS
Av Empa - 19 februari 2009 14:16

Det känns bra idag.

Jag är glad och positiv.

Varför?

Av ingen speciell anledning alls.


Kisses

Av Empa - 18 februari 2009 13:42

Ni som följer den här bloggen vet att jag har en vän som jag kallar för Dirty.

Hon är en av mina bästa vänner och hon bloggar också här på bloggagratis, http://lovelydi.bloggagratis.se/,

jag kanske är partisk eller så är det för att jag känner henne, men hennes sätt att uttrycka sig i text är väldigt lättläst och underhållande.

Hon har ett flyt i sina texter som är väldigt behagligt.


Om jag ska vara helt uppriktig så är jag lite avundsjuk på hennes sätt att skriva.


Jag tycker att ni ska kolla in hennes blogg, puscha henne lite så hon uppdaterar lite oftare, för det är vi säkert fler som vill.
Eller hur Anna? ;-)


Kisses


Av Empa - 17 februari 2009 14:32

vad tycker ni som bloggar här om bloggportalen bloggagratis?


Själv har jag en lätt hatkärlek till den här portalen.

Den har varit trygg och enkel att lära sig blogga på.

Den är simpel att redigera och enkel att göra inlägg på.


Men...


Just nu känner jag att den kanske är lite för simpel.

Den ger mig inga kickar, endast när det kommer en kommentar eller två, men det gör det alltför sällan.


Jag har ännu en blogg på bloggportalen blogg.se

Den kan jag designa hur jag vill i stort sett.

Den ger mig kickar på ett sätt som den här sidan aldrig kommer att kunna göra.

Det som gör mig förvirrad inför ett avslöjande eller ett bloggportalsbyte är att jag har bloggat här i över ett år nu.

Det finns mängder av minnen här.

Jag vill inte förlora allt det som jag har skrivit.


Så vad ska jag göra?


Kisses

Av Empa - 17 februari 2009 14:27

Jag har en känsla i kroppen.

En känsla som säger åt mig att göra en massa saker.

Det svåra med just den här ikänslan är att jag har ingen aning om vad det är den vill att jag ska göra.

Jag är konstant sugen på att blogga, men jag har inget bloggmaterial.

Samtidigt är jag supersugen på att avslöja min andra blogg för er.

Jag skulle vilja ge den lite mer liv först bara.

Det kanske är det som jag är sugen att pyssla med.


Hmm... let´s find out, shell we?


Kisses

Av Empa - 16 februari 2009 14:13

Jag längtar hem. Hem till mitt hem.

Har ingen arbetslust alls idag. Vill bara hem.

Städa lite, plocka lite, kanske redigera lite foton som jag har i kameran.

Bara chilla om ni förstår hur jag menar.


Allt detta kan ha att göra med att jag känner mig halvhängig och lite småsjuk.

Grymt irriterande eftersom det bara var 3 veckor sen jag var sjuk senast.


Kisses

Av Empa - 16 februari 2009 10:41

Just nu befinner sig min kusin Frånka i australien. Hon är där och reser runt med en kompis och hon ska vara borta i 38 dagar allt som allt.

Det känns lite konstigt att inte kunna spontant träffa henne då vi har blivit rätt tajta det senaste året.

Jag har inte hört ett ord ifrån henne. jag väntar med spänning på att hon ska uppdatera sin resedagbok.

Så Frånka, om du läser det här, kommentera eller uppdatera din resedagbok!! 

Hennes kille fisky ska med mig och my handy man till fjällen vecka 11.

Hade velat haft med henne också men eftersom hon befinner sig på andra breddgrader blir det svårt.


Hoppas du har det bra Fråånka..



Kisses

Presentation

Sök i bloggen

Fråga mig

1 besvarad fråga

Omröstning

Ålder?
 13-15
 16-18
 19-20
 21-23
 24-26
 27-29
 30-35
 36-40
 40 ->

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2009
>>>

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Chanslös inför ödets makt. med Blogkeen
Följ Chanslös inför ödets makt. med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se